可乐鸡翅(最详细的图文讲解)的做法与步骤

可乐鸡翅(最详细的图文讲解)的做法与步骤

第1步.鸡翅,2勺料酒,2勺生抽腌制

不着急吃腌制一夜

着急吃最少1.5小时才可以入味

第2步.腌制好之后,锅里放水,葱,姜,将鸡翅放进锅里去腥味

我不爱吃葱姜,所以没有放😁

第3步.锅里鸡翅煮出白色的沫沫,就可以盛出来了😍

白色沫沫就是鸡翅里面的血水、这样就会更放心了😄

第4步.从锅里把鸡翅盛出来,用冷水冲一下,这样可以使鸡翅的口感更好👍👍👍

第5步.✌锅里放点油,把鸡翅煎成双面金黄色

我用的时电煎锅,煎成金黄色,以后再放入炒锅里,有点麻烦,你们可以直接用炒锅。

第6步.煎成金黄色之后,放入炒锅,可以加佐料

可乐🍾,瓶装半瓶,或者听装一听。

料酒🍾,一勺

生抽🍾,一勺

老抽🍾,一勺

盐 🍾,一点

放完所有佐料之后就不用管它了,等汁浓稠收到还有一碗的时候,尝尝味道,如果甜,可以在加点盐,记住哦,味道不合适只加盐😍😍😍

第7步.摆盘,我自己吃,就不摆了☺️,味道甜甜的,甜味恰到好处。

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